近年來，廣東省（shěng）委、省（shěng）政府高（gāo）度重視現（xiàn）代農業產業園建設，將其作為實施鄉村振興戰略的一項重大行動、重要抓（zhuā）手。目前（qián），全省已建（jiàn）設16個...、161個省級、55個市級現代農業產業園，其中（zhōng），161個省級產業園主導產業總產值3051億元，在做大做強鄉（xiāng）村產業、促進一二三產（chǎn）業融（róng）合、推動農業高質量發展、促進農民就業增收等方麵發揮了帶動作用。

在第四個中國農民豐收節到來之際，廣東省現代（dài）農業產業園聯盟聯合南方農（nóng）村報、廣東省鄉村振興文化服務（wù）產業園推出“豐收南粵雲端（duān）見（jiàn）係列報道之探秘廣（guǎng）東寶（bǎo）藏園”，通過VR、短視頻、海報、圖文等形式全景式掃描廣東現代農業產業園發展現狀，展現南粵大地豐收之美。

青山在（zài）前，白雲掠影，放眼望去，連片金色（sè）稻田盈滿青山與村莊之間的田野。這裏是廣州市增城（chéng）區絲苗米省（shěng）級現代農業產業園（下稱“增城（chéng）絲苗米產業園”）派潭村種植基地，這裏的500餘畝水稻（dào）在7月（yuè）24日迎來豐收。

自（zì）7月13日，增城絲苗米產業園舉行開鐮儀式以來，散（sàn）落（luò）於增城區朱村（cūn）街道、派潭鎮（zhèn）、寧西街（jiē）道、新塘鎮、石灘（tān）鎮的萬畝良田進入收割季（jì）。一陣（zhèn）陣溫熱的“米香”隨風彌漫（màn）在田（tián）野。伴隨著兩台收割機（jī）快速作業，收割、脫粒、吐稈、裝車，不到1個小時，4畝地近3200斤優質（zhì）增城（chéng）絲苗米被灌進貨車。

收（shōu）割過程中（zhōng），不時有白鷺飛過。“生態好的地方才有白鷺（lù）。”廣東友（yǒu）糧實業（yè）有限公司種植經理梁思毅說。不止（zhǐ）白鷺，在稻田水渠裏，清晰可見魚兒自在嬉戲，這裏和廣州市4A級景區白（bái）水寨，隻隔了眼前（qián）這座青山的距離（lí）。

聞香識米擦亮金字招牌

“北有五（wǔ）常，南有絲（sī）苗”，從來好物美名揚。素有“米中碧玉”之稱的增城絲苗米，以光澤柔潤、米（mǐ）粒細長、滿口含香在大（dà）米界久負盛名，民間（jiān）也（yě）有（yǒu）絲苗米出自（zì）寺廟，本叫“寺廟米”的傳說。

絲苗米好吃，史籍（jí）亦有記載。早在清朝庚辰年（1820年），《增城縣誌》就提到了增城絲苗：“案近來，早熟有（yǒu）棟赤，有上造絲苗，有白穀（gǔ）仔頗佳，晚熟有泉水占，絲（sī）苗.佳。”可見，至少在道（dào）光年間增（zēng）城出產的（de）絲苗米已聞（wén）名遐邇。

而今，增城已稱為“中國絲苗米（mǐ）之鄉（xiāng）”。增城絲苗米已成農產品（pǐn）國（guó）家地理標誌特（tè）色農產品，增城絲（sī）苗米之於增（zēng）城，正如荔枝之於增城，兩朵增城區（qū）農產品的奇葩，逐漸形成兩大（dà）增城區農（nóng）業行（háng）業標杆。全麵推進鄉（xiāng）村振興以來，巧用現代科技，以絲（sī）苗米起（qǐ）源文化為核（hé）心（xīn），主打生態種植和智慧農業的增城絲苗米（mǐ）省（shěng）級現代農業產業園應運而生。

今年春造，增城絲苗（miáo）米產（chǎn）業園種植的（de）絲苗米品種主要（yào）有美香占2號、荔香絲苗米（mǐ）、增荔（lì）增城絲苗（miáo）米、增荔油（yóu）粘米（mǐ）等。其中，增荔增城絲苗米榮獲“.香（xiāng）濃米”大獎，在中（zhōng）國國（guó）際糧油產品及設（shè）備技術展示交易會組委會榮獲“金獎（jiǎng）”，在第三（sān）屆中國·黑龍江國際大米節品評活動中榮獲“秈米十大好（hǎo）吃米（mǐ）飯。”

目前，園區以擦亮增城絲苗米金字招牌為己任，以高質（zhì）量推進產業發展為目標，以高產優產增城絲苗米為（wéi）灣（wān）區都市農業強區定（dìng）盤心，增城（chéng）絲苗米產業園發展穩中向好。

數字賦能確保（bǎo）優質出品

好生態，出好米。增城絲苗米產業園將生態作為選址標準，以數字和智（zhì）慧手（shǒu）段覆蓋種植、管理、生產、出品等（děng）全產業鏈，為增城絲苗米產（chǎn）業高質量發展奠定基礎。

“中文幕无线码中文字蜜桃會提前對每（měi）塊（kuài）稻田的土壤進行成分檢測，看看土壤肥力在不在標準範圍內，缺氮就加氮，缺鋅就補鋅，少磷鉀配（pèi）磷鉀。”梁思毅介（jiè）紹，土壤調（diào）試完成後，采用無人機播種作業（yè）。“種粒間距合理（lǐ）、接行..無偏（piān）差、24小時連（lián）續作業，這樣種出的（de）水稻（dào）通風透氣采光好，肥料和農藥用量降低，有效降低（dī）生產成本5%～10%，提高土地利用率0.5%～1%。”

增（zēng）城絲苗米（mǐ）產業（yè）園引了先進的水稻旱直播技術，將種子直接播入稻（dào）田。“水稻旱播技（jì）術將農機農藝融合，水稻生（shēng）長整齊，穗足粒多，省去育秧和插秧等環節，降低勞動強（qiáng）度，節本增效，是一種適宜（yí）推廣的輕簡化高效栽培模式。”廣東省農業（yè）技術（shù）推廣中心..組負責人（rén）表示。

“采用（yòng）白水山的山（shān）泉水灌溉，是派潭鎮派潭村絲苗米（mǐ）產業園基地種出優質大米的秘訣之一。”科旺實業有限公司技術顧問歐傑文（wén）進一步說，除了從加強育種研究、實行生物防治（zhì）、使用有機肥三方麵保證絲苗米品質，產業園還非常重視（shì）灌溉水的清潔。

在派潭村（cūn）種植基地內，工人們不必下田幹活，隻需管理好基地（dì）各種設備。“這是滅蚊燈和視頻監測儀器，它產生特殊的光驅除（chú）水（shuǐ）稻蟲害，一天二十四小時全開。”梁思毅指著派（pài）潭村絲苗米基地裏安裝的幾杆（gǎn）白色天線狀（zhuàng）設（shè）施說，它可以將稻（dào）田氣溫數據和土壤墒（shāng）情傳到大數據（jù）平台，實現精準（zhǔn）種植。

增城絲苗米產業園全鏈條（tiáo）機械化的重頭戲，自然少不（bú）了稻穀烘幹機的參與。“傳統太陽晾曬，時間長且易受雨水影響。”梁思毅（yì）介紹，烘幹是水稻收儲（chǔ）、精加工（gōng）的（de）關鍵，為此，增城絲苗米產業園配套（tào）建設了恒溫烘幹（gàn）設（shè）備，僅需22～24個小時就可以（yǐ）將水稻烘幹。

“中文幕无线码中文字蜜桃根（gēn）據（jù）稻穀（gǔ）濕度來設（shè）定設備的烘幹溫度、時間等。”位於小樓鎮的（de）增城絲苗米烘幹車間，三台大中小型烘幹機（jī）組成的烘幹機組並肩聳立。卡車運稻穀進來後，開車（chē）門，將（jiāng）稻穀倒入機組前的四方（fāng）形“地漏”入穀口，待操作員隨機（jī）抽檢稻（dào）穀得出濕度後就可（kě）進行烘幹。

“隻有經過規範（fàn）化種植，兩次檢測達到出廠標準（zhǔn）的絲苗米，才（cái）能稱為‘增城絲苗米’。”廣州科旺實業有限責（zé）任公司董事長區向軍介紹說，進廠前要經過一道品質檢測，重點檢測重金屬含量，檢測標準比國家標準嚴格。在出廠前，絲（sī）苗米成品還要做一道檢（jiǎn）測，以確保產業園出品的（de）..優質（zhì）。

此外，增城絲苗米產業（yè）園著重開發稻殼的附（fù）加價值。目前，科旺實業（yè）研（yán）發團（tuán）隊已走出一條稻殼再（zài）循環（huán）的商用之路——製成環保材料，推出了穀殼粉增強高纖餐廚具、穀殼製（zhì）聚酯木地板，進一步延伸了產業價值鏈條。

豐年要義在村民錢袋（dài）鼓

增城絲苗米現代農業產業園的“快節奏”發展，成為產業園覆蓋區域村（cūn）民增收致富的“引（yǐn）擎”。2020年增城絲苗米產業園主導產業總產值13.76億元（yuán），園區農民（mín）年人均可支配收入近3.35萬元，高出（chū）全區農民人均可支配收入17%。

“我家裏四個人，每個人（rén）有8分地，全都流轉給他們（廣（guǎng）東友糧實業有限公司）用來種水（shuǐ）稻了。”今年60歲的溫錦桃從5歲下地幫家裏插（chā）秧開始，與土地打了一輩子交道。與麵朝黃土背朝天的傳統勞作不（bú）同，如今他當起了“甩（shuǎi）手”掌櫃。

土地流轉給增城絲苗米產業園，在產業（yè）園主要負責基礎設施看管工作，除了每年3至11月種植兩造水稻外，年關前後還可以在流傳出（chū）去的地裏繼（jì）續種種瓜果蔬菜。“日（rì）子好過了，我開心呀。”說起產業（yè）園給他生活的改變，溫錦桃（táo）笑逐顏開。他粗略地給記者（zhě）算了一筆賬：一畝地租金近1400元/年，在產業園打工一年能入近5萬元，可不是心裏美（měi）滋滋。

有著30年駕齡的收割機操（cāo）作（zuò）手溫誌洪（hóng），與溫錦桃同村，他剛完成（chéng）收割機（jī）駕駛培訓，今天..天到稻田實踐收割。在收（shōu）割時，他（tā）不敢開太快，尤（yóu）其在靠近田埂的地方，生怕將邊緣的水稻漏掉。一天工作，他獲得150元（yuán）收入。

像溫錦桃、溫誌洪這樣（yàng）的村民（mín），派潭村就有二三十戶。區向軍介紹，絲苗米產業園（yuán）自創建以（yǐ）來，已成功帶動朱村（cūn）街道、派潭鎮、寧西街道、石灘鎮（zhèn）、新塘鎮等8個鎮街近3萬畝良田種植絲苗米，產業園核心區已經完成2000多畝（mǔ）的承包地流（liú）轉，土地租金近1400元/畝，建設了龍（lóng）新（xīn）村千畝直播示範基地和龍（lóng）崗村千畝稻田立體種養區，帶動農（nóng）戶（hù）約400戶，戶（hù）均增收約4400元/年。

眼（yǎn）下（xià），絲苗（miáo）米（mǐ）產業園各大實施主體企業，探索出頗多的“企（qǐ）業+基地+合作社（shè）+農戶”的合作模式。科旺實業有限公司（sī）倉儲業務負責人進一步解釋道，農（nóng）戶需要按照指定要求選擇絲（sī）苗米品種，按照技術（shù）標準種（zhǒng）植，由合作社和（hé）公司按照（zhào）統一價格收購。

目前，增城（chéng）絲苗米產業園種植核（hé）心基地（dì）所在朱（zhū）村街道（dào）、優質基地所在派潭村（cūn）的春造絲苗米（mǐ）已實現豐收，傳統農業文（wén）化裏“稻花香裏說豐年”一詞沒（méi）有體現的農民錢袋子鼓起來，增城絲苗（miáo）米產業園補（bǔ）上了，此外還多賦予了“豐（fēng）年”一重現代（dài）文（wén）明的應（yīng）有之義：讓農（nóng）民成為令（lìng）人向往的職業，讓（ràng）農民享受到農業現代化建設的（de）實惠。

來源：南方農村報